A REDE Know Now Know How, começa o ano de 2023 com uma nova iniciativa, abraçada pelo ISEC Lisboa – as TOP TRENDS. A primeira edição acontece já no dia 25 e o tema, obviamente trendy, é a hospitalidade.
Sendo a definição, em modo genérico, o ato ou efeito de receber hóspedes, e o modo generoso e afável de receber ou tratar alguém, durante o dia da TOP TRENDS HOSPITALIDADE vamos atribuir o prémio Best Partner ISEC Lisboa a um dos nossos parceiros. Isto porque, a REDE KNKH tem como objectivo primário o de estreitar ligações com os parceiros através de diversos projectos de interesse para a comunidade local e regional, em várias áreas de intervenção, e as parcerias de sucesso devem ser reconhecidas.
Na sessão de abertura, Cristina Ventura, Presidente do ISEC Lisboa e Nuno Fazenda, Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços dão o “pontapé de saída” à primeira TOP TRENDS onde o Professor e Coordenador do ISEC Lisboa em Hospitality Management, Carimo Rassal, apresenta o iHospitality Observatory. Este será um laboratório colaborativo cujo objetivo é o de contribuir para o corpo do conhecimento através do desenvolvimento de formação e investigação aplicada no âmbito das Ciências do Turismo e da Hotelaria. Através do plano de ação estratégico, pretende cooperar na consolidação do processo de transferência de conhecimento, imprescindível para o incremento da competitividade sustentada e sustentável de todos os stakeholders que direta ou indiretamente contribuem para este setor.
O tema Sustentabilidade do Capital Humano na Hospitalidade é discutido por uma painel de ilustres convidados, como João Vieira, do Corinthia Hotel, Carla Silva, do Minor Hotels Portugal, Paulo Conrado, do Altis Hotels e Nuno Fernandes, do Grupo Pestana.
Na mesa redonda, juntamos todos os nossos parceiros para discutir dois temas pertinentes: Win Win: o que queremos desta parceria? e Oferta Formativa. No segundo painel do dia o tema será We Care For The Future. Os desafios da saúde mental na hotelaria e os direitos humanos são o motivo de discussão da discussão com Ana Maria de Medeiros, do ISEC Lisboa, e um representante da ADDHU – Associação de Defesa dos Direitos Humanos, com a moderação de Isabel Baltazar, do ISEC Lisboa.
Para terminar o dia de forma afável, com o conceito de hospitalidade sugere, após a sessão de encerramento haverá um momento musical e um beberete de despedida. Ser hospitaleiro é trendy!
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